home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ The Melting Pot 2.0 / The Melting Pot 2.0.iso / food / rcp / shoflypi.rcp < prev    next >
Internet Message Format  |  1995-09-29  |  733b
  1. From: Diana Hamilton <hamilton@gl.umbc.edu>
  2. Newsgroups: rec.food.recipes
  3. Subject: Wet Bottom Shoo-fly Pie
  4. Date: 10 Aug 1995 07:34:27 -0600
  5. Message-ID: <Pine.SGI.3.91.950721214355.89A-100000@umbc9.umbc.edu>
  6.  
  7.  
  8. WET BOTTOM SHOO-FLY PIE 
  9.  
  10. 1 cup dark brown sugar     2 cups flour
  11. 1 cup dark molasses        1 cup light brown sugar
  12. 1 egg, slightly beaten     1 tsp soda
  13. 1 tsp baking soda          pinch salt
  14. 1 tbsp flour               1/2 cup margarine or butter
  15. 2 cups boiling water       2 9" pie shells
  16.  
  17. Combine first column; chill. Mix second column to make crumbs. Pour wet 
  18. bottom mixture into unbaked crusts, put crumbs on top. Bake 350F 35-45 
  19. min.
  20.  
  21. Diana Hamilton  hamilton@gl.umbc.edu   Baltimore, MD USA
  22.  
  23.  
  24.